保靖黄金茶红茶简介
2023-08-06
来源：品趣旅游知识分享网
保靖黄金茶是一种特殊的红茶，产于中国湖南省的保靖县。这种茶叶从采摘到制作都经过了严格的流程。茶叶采摘要在清晨的露水未干时进行，从茶树上采摘下来的嫩叶需要在炒制前晾晒约两个小时。炒制过程需要控制好温度和湿度，茶叶需要反复揉捻、甩筛五次以上，最后炒制完成。茶叶颜色金黄，香气独特，滋味醇厚。由于其特殊的生产工艺和品质，保靖黄金茶被誉为“红茶之王”，享有盛誉。