安全外壳协议的法律和监管要求因地区和国家而异。一般来说，安全外壳协议需要符合相关的法律法规和监管要求，以确保企业在数据处理和信息安全方面的合规性。
在美国，安全外壳协议需要符合《美国国家标准与技术研究院（NIST）》的相关标准，比如NIST 800-53和NIST 800-171。此外，对于涉及个人身份信息（PII）的安全外壳协议，还需要遵守《个人信息保护与电子文件法案（HIPAA）》、《格兰-莱奇-巴里斯法案（GLBA）》等相关法律法规。
在欧盟，安全外壳协议需要符合《通用数据保护条例（GDPR）》的规定，尤其是涉及个人数据的部分。GDPR要求企业在处理个人数据时，必须确保数据的机密性、完整性和可用性，同时需要事先获得数据主体的同意，并在数据泄露事件发生时及时通知相关监管机构和数据主体。
在其他国家和地区，也有各自的数据保护法律和监管要求，企业在制定安全外壳协议时需要遵守当地的法律法规，确保符合合规要求。
为了符合法律和监管要求，企业可以采取以下措施：
对安全外壳协议进行全面的风险评估，确保符合相关法律法规的要求。与法律顾问合作，及时了解和适应法律法规的更新和变化。建立健全的数据保护和安全管理制度，包括数据分类、访问控制、加密等措施。加强员工培训，提高员工对数据安全的意识，减少人为失误造成的安全风险。总之，安全外壳协议需要符合特定的法律和监管要求，企业应当密切关注相关法律法规的更新和变化，确保安全外壳协议的合规性。