基酒到底由什么决定价格，如何区分酒质的好坏呢？

发布网友发布时间：2022-02-28 16:31

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热心网友时间：2022-02-28 18:01

我在鼎信基酒的贴吧上得知：

原酒就是原浆酒。所谓原浆酒，就是通过粮食发酵而成，没有经过任何勾兑的酒。在酒行业中，原浆酒又称原酒和原度酒。
其实，在中国古代的白酒，从传统意义上来说，都是属于原浆酒。因为古代的酒大都是通过曲将粮食发酵成酒，完全是不经勾兑的。后来，由于社会的演变，粮食供应紧张，为了节约酿酒用粮，很多酒厂就开始加入食用酒精和增香调味，以模拟传统原浆酒的口感。
有的原酒窖泥味很重，其实这都是正常的，其实白酒就要有窖香味，没有窖香味又比较适口的很有可能是由酒精勾兑的。
那么，原酒价格到底是由什么来决定的呢？一般来说，原材料、窖龄、制作工艺、贮存年限及环境决定着酒的价格。但是，即使是同一批酒，取酒的范围不同，品质也有所不同。因此，价格也有所不同。

鼎信基酒对与酒的讲解比较全面细致，还想有进一步了解的可以去看看哦~~

希望能采纳~~

热心网友时间：2022-02-28 19:19

我们都知道，原酒就是原浆酒。所谓原浆酒，就是通过粮食发酵而成，没有经过任何勾兑的酒。在酒行业中，原浆酒又称原酒和原度酒。
其实，在中国古代的白酒，从传统意义上来说，都是属于原浆酒。因为古代的酒大都是通过曲将粮食发酵成酒，完全是不经勾兑的。后来，由于社会的演变，粮食供应紧张，为了节约酿酒用粮，很多酒厂就开始加入食用酒精和增香调味，以模拟传统原浆酒的口感。
有的原酒窖泥味很重，其实这都是正常的，其实白酒就要有窖香味，没有窖香味又比较适口的很有可能是由酒精勾兑的。
那么，原酒价格到底是由什么来决定的呢？一般来说，原材料、窖龄、制作工艺、贮存年限及环境决定着酒的价格。但是，即使是同一批酒，取酒的范围不同，品质也有所不同。因此，价格也有所不同。

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