食物抽了真空后是不是更好保存

发布网友发布时间：2022-04-20 08:44

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热心网友时间：2023-07-16 01:40

在真空状态下食材就会进入休眠期，可以减少营养物质的流失和水分蒸发，所以真空储存是很有用的。不过单纯的真空储存还是不能达到最好的保鲜效果，推荐题主了解一下海信的真空冰箱。
海信真空保鲜冰箱的保鲜功能很特别，它用的是真空+冰温的储存方式。冰箱内部自带一个真空头等舱的抽屉，再加上冰温的加持，大大延长了食材的保鲜时间。而且它还带有全领域杀菌净化的功能，不管是冷藏区还是冷冻区，都可以做到净味除菌。在保鲜的同时全方位的保障你的饮食安全。

热心网友时间：2023-07-16 01:40

是的，因为抽真空后，意味着里面没有氧气，没有水分子，理论上来说是不会变质，变坏的，一旦接受到空气需要尽快食用。

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