金针菇虾仁的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-20 07:01

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热心网友时间：2022-07-07 06:17

用料

金针菇

虾仁

姜片

大蒜

小葱

金针菇炒虾仁的做法

虾仁用热水洗净然后泡1分钟大蒜切片姜片切片

金针菇洗净小葱切碎

锅里倒油然后放入虾仁姜片大蒜炒几下接着放入金针菇然后放适量盐翻炒几分钟就可以出锅了放上葱即可

热心网友时间：2022-07-07 07:35

.金针菇洗净，摆拍放在微波炉打三四分钟就可以了，家里没有微波炉的可以用锅蒸熟。

2.明虾准备好。

3.明虾剥皮之后，中间切一刀备用。

4.锅中水烧开之后加入虾仁煮开就要立马抄起。

5.把虾仁加入蒸好的金针菇上面，加入生抽，或者蒸鱼豉油都可以，把切好的生姜丝摆在上面。

6.淋上热油就OK了。

热心网友时间：2022-07-07 09:10

这道菜应该有个高大上的名字，无奈词穷🤣
用料
金针菇把
虾仁
蒜瓣
油克
葱花克
耗油
料酒
蒸鱼豉油
胡椒粉
红杭椒
蒜香金针菇虾仁的做法
把红椒洗净去俩头，中间切段
金针菇切根，洗净备用
每个杭椒段里塞满金针菇摆盘，可以任意摆你喜欢的造型
锅里热油，把提前切好的蒜末入锅小火炒出蒜香味儿关火，来一点盐拌匀备用
虾仁提前用料酒，胡椒粉，盐，腌十分钟左右，摆放在中间，把提前炒好的蒜油用勺子均匀的放在虾和金针菇上，水开上锅蒸四分钟关火
耗油，蒸鱼豉油，提前调好，盐可以根据自己口味酌情添加，把盘里的汤汁倒在调好的耗油汁里搅匀，然后均匀的浇在虾仁和金针菇上，撒点葱花，起锅热油，油温冒烟的时候，均匀的浇在上面，呲啦一声美味即成✌
也可以不放虾肉直接做这种造型的，尤其是过节来一盘是不是特别喜庆呀😄
小贴士

如果想简单做法，也可以是蒸好菜，油锅热油，把蒜末先炒香，然后放蒸鱼豉油，关火放耗油撒葱花，直接淋在菜上面即可，但是和呲啦啦啦一声的浇油菜还是有区别的

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