发布网友 发布时间:2022-04-20 09:27
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热心网友 时间:2023-09-26 23:02
腊肉一般是有营养的。虽然腊肉有营养,但是也不能一次性吃的过多,因为腊肉在腌制过程中,会放入很多的盐,吃的过多会不适。
腊肉是将腌制后的肉经过风干后制作而成的,虽然制作过程中肉中的维生素C、维生素B等营养成分会丢失掉一部分,但是腊肉中还是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素的,适当吃一些腊肉,有利于补充人体所需的这些营养和热量,对身体健康有帮助。
腊肉的做法
1、腊肉炒四季豆腊肉
四季豆,大蒜,食用油,盐只用放一点就可以了,因为腊肉本身是咸的,只用放一点增加一下四季豆的味道就可以了。首先我们要把腊肉放在锅里面煮一会而,煮好了之后拿出来切成片。
四季豆洗干净之后用清水泡一会儿,然后改刀切细一点,蒜瓣切成蒜末把锅烧热之后加入适量的油,然后把腊肉片放进去,小火翻炒加入蒜末,等炒出香味之后放入四季豆,大火翻炒,等炒熟之后加适量的盐就可以出锅了。
2、腊肉炒荷兰豆
首先要准备好等会儿需要用到的材料,荷兰豆,腊肉,大蒜,食用油、盐、生抽各适量。将煮好的腊肉切成片放在旁边备用把荷兰豆洗干净浸泡几分钟,泡好之后把外面的皮撕掉。
放到开水里面焯水30秒在锅里面放入适量的油,油烧热之后放入大蒜沫炒出香味把腊肉片也放进去,炒出香味之后,加入荷兰豆,炒出香味加入少许的盐,翻炒均匀之后就可以入盘了。
热心网友 时间:2023-09-26 23:03
腊肉一般是有营养的。热心网友 时间:2023-09-26 23:03
腊肉的营养价值