豆腐卷炒蒜薹的做法,豆腐卷炒蒜薹怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 16:30

共2个回答

热心网友时间：2022-05-07 16:15

先将豆腐卷切成一寸的条。再切蒜台也上一寸长。炒时锅里放上油，再放上豆腐卷条，边一会放上酱油和盐。最后放上蒜台翻炒一下，就炒好了。

热心网友时间：2022-05-07 17:33

主料
豆腐卷
1根
蒜薹
200克
胡萝卜
半根

辅料
食用油
适量
一品鲜酱油
1匙
盐
1/3匙
鸡精
适量
步骤

1.蒜薹和胡萝卜放进淘米里浸泡二十分钟，然后用清水洗净。

2.豆腐卷准备一根。

3.切丁。

4.胡萝卜切丁。

5.蒜薹切段。

6.热锅凉油略微炒一下胡萝卜。

7.再把蒜薹放入一起翻炒。

8.蒜薹炒到七八分熟放豆腐卷一起炒。

9.加一匙一品鲜酱油。

10.加一调料匙盐和少量鸡精，大火翻炒入味即可。
小贴士
应选择叶尖不干枯、株棵粗壮、整齐干净的蒜薹。
以大火略炒至蒜薹香气逸出即可，不宜炒的过烂。

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