焗饭怎么做,要详细

发布网友 发布时间：2022-04-23 17:09

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-07-11 10:14

Mozzarella用来做披萨一级棒哦~做焗饭也会因为拉丝很长而很有成就感~^_^
其实焗饭是很随自己心意的东西,除了必备的冷饭和洋葱,青豆之类的主要配菜,其他材料都可以随自己的洗好选择...
另外炒香材料时选用的油,也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油...
本着荤素搭配的原则,在选择焗饭的食材时可以完全随意,只要记得将它们都事先入味就可以了...常见的有烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠+洋葱+青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等,可以充分发挥自己的创意~
调料方面除了必备的芝士,还有胡椒粉,盐,另外还可以加起司粉,鲜奶油,以制造更软糯的口感~

至于做法方面,首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好,将配菜切小丁,之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜,然后拌入饭里,盛在烤皿中,铺上刨好的Mozzarella丝,进烤箱180~200℃,上下火,烤10~15分钟就OK咯~

赶时间怕麻烦,也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦~

嗯~具体的配图示例做饭请参看引用~
我不喜欢直接贴上来,因为焗饭的确是很有DIY精神的东西,如果想吃焦些就烤久点,否则只要cheese融化了就很香咯~
祝好运~~

热心网友 时间：2022-07-11 11:49

热！咖喱焗饭
以毒攻毒，天越热就要越吃热辣辣的咖喱，出透一身汗，然后来个淋浴，那才叫爽呢，呵呵～～

原料：
土豆、彩椒（红色一个、*一个、绿色一个）、葱头、米饭

配料：
咖喱、牛奶、盐、黑胡椒粉、薄荷

做法：
1、土豆去皮切小块加盐煮熟、米饭（我用的剩米饭）盛入烤碗中

2、锅烧热后放油，下彩椒块、葱头块煸炒，炒到绿椒的皮呈虎皮样就放入土豆块[美食中国]

3、最后放入牛奶、咖喱、少许盐（口淡的人可以不放）、黑胡椒粉炒拌呈糊状，倒在米饭上

4、盖上锡纸，烤箱预热后，250度焗烤15分钟

番茄培根芝士焗饭
番茄培根芝士焗饭：

1、培根切小块放锅内稍微煎一下，豌豆入开水焯熟捞出

2、番茄去皮切块放入锅内，用铲子压成酱，洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火

3、米饭和豌豆放入锅内拌匀

4、拌好的米饭放入烤碗，上面洒上一层马苏里拉奶酪碎，烤箱175度中层烤7分钟

热心网友 时间：2022-07-11 13:40

Mozzarella用来做披萨一级棒哦~做焗饭也会因为拉丝很长而很有成就感~^_^
其实焗饭是很随自己心意的东西，除了必备的冷饭和洋葱，青豆之类的主要配菜，其他材料都可以随自己的洗好选择...
另外炒香材料时选用的油，也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油...
本着荤素搭配的原则，在选择焗饭的食材时可以完全随意，只要记得将它们都事先入味就可以了...常见的有烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠+洋葱+青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等，可以充分发挥自己的创意~
调料方面除了必备的芝士，还有胡椒粉，盐，另外还可以加起司粉，鲜奶油，以制造更软糯的口感~

至于做法方面，首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好，将配菜切小丁，之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜，然后拌入饭里，盛在烤皿中，铺上刨好的Mozzarella丝，进烤箱180~200℃，上下火，烤10~15分钟就OK咯~

赶时间怕麻烦，也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦~

嗯~具体的配图示例做饭请参看引用~
我不喜欢直接贴上来，因为焗饭的确是很有DIY精神的东西，如果想吃焦些就烤久点，否则只要cheese融化了就很香咯。