胡萝卜元葱炒鸡蛋的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 17:10

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热心网友时间：2023-10-10 08:25

前言
洋葱美容，而且还属于负卡路里食物。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，也是夏季美白防晒绝佳的食补材料。这两个食材结合起来，既有减肥瘦身的功效，同时又具备了夏季美白防晒，一举两得，再搭配一碗双米咸蛋粥，这样的美味午餐不要太好吃哟！！
材料
主料：鸡蛋2个；
辅料：元葱1/2个、胡萝卜1/2个、盐适量、糖1小勺
胡萝卜元葱炒鸡蛋
1
胡萝卜切丁
2
元葱切丝
3
鸡蛋打散
4
胡萝卜开水焯烫
5
过凉水备用
6
坐锅热油，倒入鸡蛋液炒匀盛出
7
再倒入少许油，放入元葱丝和胡萝卜丁翻炒
8
加入炒好的鸡蛋
9
加放少许盐和糖调味，炒匀即可。
小贴士
可以在里面再加入黑木耳或者青豆等颜色艳丽的蔬菜。
这里讲一下双米咸蛋粥：双米就是大米和糯米，提前一晚浸泡，在粥熬到8分熟时，加入切碎的咸蛋粒，熬至粥熟即可。

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