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胡萝卜元葱炒鸡蛋的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:10

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热心网友 时间:2023-10-10 08:25

前言
洋葱美容,而且还属于负卡路里食物。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,也是夏季美白防晒绝佳的食补材料。这两个食材结合起来,既有减肥瘦身的功效,同时又具备了夏季美白防晒,一举两得,再搭配一碗双米咸蛋粥,这样的美味午餐不要太好吃哟!!
材料
主料:鸡蛋2个;
辅料:元葱1/2个、胡萝卜1/2个、盐适量、糖1小勺
胡萝卜元葱炒鸡蛋
1
胡萝卜切丁
2
元葱切丝
3
鸡蛋打散
4
胡萝卜开水焯烫
5
过凉水备用
6
坐锅热油,倒入鸡蛋液炒匀盛出
7
再倒入少许油,放入元葱丝和胡萝卜丁翻炒
8
加入炒好的鸡蛋
9
加放少许盐和糖调味,炒匀即可。
小贴士
可以在里面再加入黑木耳或者青豆等颜色艳丽的蔬菜。
这里讲一下双米咸蛋粥:双米就是大米和糯米,提前一晚浸泡,在粥熬到8分熟时,加入切碎的咸蛋粒,熬至粥熟即可。
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