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河螃蟹刚死了能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:56

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1个回答

热心网友 时间:2022-05-07 07:22

可以吃,但不建议吃或少吃
  当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

热心网友 时间:2022-05-07 07:22

可以吃,但不建议吃或少吃
  当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

热心网友 时间:2022-05-07 07:22

可以吃,但不建议吃或少吃
  当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
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