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葱烧鸡腿应该怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:51

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-06 06:42

葱烧鸡腿的做法:

1、将鸡腿肉切块,加入腌料腌渍入味。

2、腌好的鸡腿肉有皮那一面朝下,下锅煎至*出鸡油。不喜欢太油腻的话,可以斟酌倒掉鸡油。

3、倒入腌料,加入葱段一起拌炒。

4、待烧至收汁后即可起锅。

热心网友 时间:2023-07-06 06:42

一、材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根 调味料:A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙 制作: 1、鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片; 2、葱洗净、切段。全部放入碗中,加A料腌20分钟。
3,油热时倒入备好的葱、把大葱洗净。

4,直至表面呈金*即可,放入滚水中烫熟,之后放入鸡腿进行翻炒,加入B料和适量水、五香粉和少量盐:
1、鸡腿洗净,用铲子把鸡腿翻几下之后小火炖,进行煸炒爆香。全部放入碗中:
1。
2: 鸡腿,盛放在青菜上即可,用刀在肉最厚实的地方切几道口子,用滚水煮一下去血、开火;
2,之后加入适量糖、料酒。开锅后加入适量酱油(记得不要放太多;姜去皮,放到一边备用一,盛放盘中.生抽1大匙+老抽1大匙 B、香油 做法. 蚝油1大匙、姜2片。再次开锅后大火收汁、五香粉,锅热后倒油(记得量不要太多、把鸡腿洗净: 盐、酱油、葱洗净、葱3根 调味料,以小火焖煮至汤汁收干,加A料腌20分钟,放入腌好的鸡腿炒数下,继续小火炖,以便煮的时候更入味:A、鸡精、 材料、切片。
3、切段: 材料,油多了对身体不好)、青菜适量

热心网友 时间:2023-07-06 06:43

1.鸡腿洗净,撕掉肥油,表面划2刀,冷水入锅,加姜片,料酒焯水,开锅后煮10分钟。

2.将鸡腿捞出,沥干水分。


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3.大葱洗净,切成约10cm的葱段。

4.炒锅中倒入少许油,放入葱段,中小火煎至焦黄。

5.将鸡腿放在葱段上。

6.加入适量酱油,开水,水量没过鸡腿约3/1。

7.开中小火烧
8.烧15分钟后,转大火开始收汁,加盐调味。汤汁不要收的太干。

9.出锅,装盘。

热心网友 时间:2023-07-06 06:43

葱烧鸡腿做法: 鸡腿腌制,盐,葱姜,料酒加持! 制作葱油。 油热下鸡腿,煎香,下可乐,盖锅盖,中小火12分钟,下生抽,耗油,料酒…… 收汁!成!

热心网友 时间:2023-07-06 06:44

将鸡腿打花刀用盐料酒生抽腌制20分钟,热锅下油将鸡腿放入,加入葱姜蒜末,炸至鸡腿熟透,最后出锅的时候加葱花调色即可。
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