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素炒青茄子丝怎么做好吃,素炒青茄子丝的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:52

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热心网友 时间:2022-05-20 10:04

主料
青茄子
500克
大蒜
8-10小瓣
辅料

适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.首先准备好食材,一个大青茄,蒜

2.把青茄切丝,蒜切块

3.锅中加油,比平时炒菜的油多一半,油烧开,加入蒜翻炒接着放入青茄丝,翻炒

4.翻炒止大多数青茄丝软,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒,翻炒一两分钟即可起锅

5.大功告成,美味下饭的青茄丝香喷喷的起锅啦!配碗大米饭,完美,懒人午餐完成
小贴士
大蒜不要切成蒜末,切成蒜块最好,以免把其中的营养流失!
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