裙带菜的营养价值新鲜裙带菜与干裙带菜营养一样吗

发布网友发布时间：2022-04-23 16:58

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热心网友时间：2022-05-03 06:36

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素a、维生素b1、维生索b2、维生素c，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。
裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。

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