蜂蜜加牛奶可以一起加热吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:42

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 10:18

建议您最好不要一起加热！

因为用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，这种不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。

因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

回答完毕！^_^

热心网友时间：2023-10-13 10:18

不行。蜂蜜怕热，不要超过30度的水。先热牛奶、稍冷却后加入蜂蜜

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