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狗鱼汤具体的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:49

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热心网友 时间:2023-02-07 09:04

狗鱼汤具体的做法有哪些?狗鱼汤的做法其实是和市面上几乎所有的鱼汤的做法基本一致的,所以说我在查阅了资料之后,向大家推荐一种奶白鱼汤的做法,我觉得大家在学会之后一定会非常的喜欢这个奶白的狗鱼汤的,首先我们必须先准备一下材料来进一步实现我们的奶白色的鱼汤,所以我们准备以下的食材: 鲫鱼500克,嫩豆腐300克,葱花 少量,食用油20ML ,盐少量,料酒少量,姜两块,白胡椒粉少量,这是一款咸鲜口味的食品,真正的老少皆宜。

在准备好辅料之后,最主要的就是对食材的处理以及最后的料理了,将鱼宰杀后,去除内脏,并清洗干净,然后用用盐、料酒、姜丝腌制20分钟,这一步的目的是为了去腥,鱼腌好后,用吸油纸或干净纱布吸干水份备用,锅内烧热至冒烟,下油,下擦干水份的鱼煎制,将鱼煎至两面金* 后 加入滚开的开水,姜一块,中小火炖制20分钟 , 加入切成块的豆腐,料酒,白胡椒粉,盐,再炖10分钟盛出,撒上葱花即可出锅了,一份美味的鱼汤就制作完成了。

下面有一些小建议希望你能够记好:1、腌好的鱼一定要擦干水份再煎,这样鱼才不容易破,2、煎锅一定烧热至起烟,再下油,下鱼煎,以上两点是煎好鱼的关键,3、煎好的鱼一定加入滚开的开水,这样汤才容易变白,这款汤是非常的适合在家中有孕妇时给孕妇熬制,也更加适合大家在朋友聚餐时显露一手时制作,相信你一定会喜欢这一款汤的。

以上就是狗鱼汤的一个做法,他和市面上的其他鱼汤的做法基本是一致的,只不过是主材的不同而已,我想你一定会喜欢这款汤的。

热心网友 时间:2023-02-07 10:22

将买来的大腿骨烫一下,然后加入葱,姜和水煮10分钟,然后将鱼在油锅上稍微煎一下。然后再放入之前煮好的汤水当中加入笋,香菇,火腿肠,姜片等煮熟,然后放盐味精和葱花就可以了。

热心网友 时间:2023-02-07 11:57

在给狗做鱼汤的时候,最好要选择鲫鱼,因为鲫鱼做汤是最好的,把鲫鱼洗干净以后可以给鲫鱼蘸一层面粉,然后用油炸一下鱼,最好油要少一些,因为狗不能吃太油的东西,一般鱼炸到金黄捞出就可以了,然后再放入锅里,加入清水少加一点盐熬汤就可以了。

热心网友 时间:2023-02-07 13:48

给狗狗做鱼汤,最好是做成奶白鱼汤,因为狗狗不能吃肉,以免鱼刺卡到。同时,能放盐并把油去除。奶白鲫鱼汤的做法:

1、将鲫鱼宰洗干净,去鳞、去腥线。

2、将鱼身表面蘸一层面粉,待面粉被鱼身上的水分浸透。

3、用油炸一下鱼,因为是给狗狗吃,应少放油,炸欠一点就行。

4、炸的鱼片变色发黄,盛出、控油、刷锅。

5、将鱼再放回锅中,倒水,大火烧开,小火慢炖。一边炖,一边用小勺将浮油漂出倒掉。

6、待鱼汤稠糯,呈牛奶般的白色 ,将汤倒出。拌米饭、泡馒头喂给狗狗吃。不用一次喂很多,八分饱就行,可多喂几次。
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