凉拌金针菇豆腐皮怎么做好吃
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发布时间：2022-02-20 21:51
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懂视网
时间：2022-02-21 02:12
先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；
2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；
3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；
4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。
热心网友
时间：2022-02-21 00:10
步骤
豆腐皮拌金针菇的做法步骤11.准备材料，金针菇，豆腐皮焯水后沥干水分备用
豆腐皮拌金针菇的做法步骤22.将切好的蒜末，加入适量的凉拌醋，白糖，生抽备用
豆腐皮拌金针菇的做法步骤33.倒入调好的酱汁，加入适量的辣椒油
豆腐皮拌金针菇的做法步骤44.撒上黑芝麻，拌匀，稍微静置一会就可以食用了
热心网友
时间：2022-02-21 02:18
食材与明细
金针菇250g
豆皮300g
洋葱适量
黄豆酱适量
熟芝麻适量
难度高级
时间半小时
口味咸鲜
工艺拌
豆皮拌金针菇的做法步骤
1.
豆皮用开水烫过晾凉。切细丝。
2.
金针菇摘洗干净用开水煮熟。
3.
捞出晾凉。
4.
取一块洋葱切丝
5.
豆皮丝里放入洋葱丝和金针菇。放入3勺黄豆酱。
6.
拌匀。撒上熟芝麻即可。
热心网友
时间：2022-02-21 04:43
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