龙井茶用不用洗茶?

发布网友 发布时间：2022-03-06 20:48

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-03-06 22:17

需要，在品茶之前，先将适量茶叶投入泡茶器具，然后注入开水，但对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉；

而且如此操作还非常适合嗅闻干茶被热水浸润后所散发的鲜灵的“温润香”，尤其是在品饮高档名优茶时，“温润香”是非常高雅清幽的一种香气，其亦是茶叶价值的一项重要构成部分。待享受完“温润香”，再进入正常的冲泡程序。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

扩展资料：

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”

龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批。

热心网友 时间：2022-03-06 23:35

西湖龙井是属于绿茶其本上不需要洗茶叶。

主料：青柠檬500g 

辅料：蜂蜜适量、龙井茶适量

1、柠檬用盐搓洗干净后用清水洗净。

2、晾干柠檬表面的水分后切成薄片。

3、准备无油无水干净的瓶子和蜂蜜。

4、一层柠檬片一层蜂蜜至加满，蜂蜜要浸没柠檬为佳盖上进冰箱冷藏2天。

5、准备龙井茶。

6、先把茶叶放入壶中，倒入少量开水壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水。

7、再一次冲入开水待微凉。

8、杯子里加入柠檬片和柠檬汁。

9、等茶水微凉时候再冲入杯中饮用。

热心网友 时间：2022-03-07 01:27

热心网友 时间：2022-03-07 03:35