青明虾是什么虾?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:40

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 17:17

两味大明虾
明虾,学名"对虾",也称"中国对虾"。又名“大虾”、“角虾”、“白虾”、“凤虾”。海南重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。此品一虾二味，别具特色，为第三届全国烹饪大赛获金奖作品之一。

热心网友时间：2023-10-10 17:18

就是河虾

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