地瓜饼 用面粉/淀粉 怎么做?
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发布时间：2022-04-23 20:28
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热心网友
时间：2023-10-09 01:37
地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉
做法
1.先用高压锅将地瓜压软。
2.将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。
3.按1：3加入低筋面粉和糯米粉。
4.捏成小扁面饼，备用。
5.平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。
热心网友
时间：2023-10-09 01:38
主料
地瓜 (半个)
面粉 (适量)
调料
植物油 (适量)
白砂糖 (适量)
步骤：
地瓜洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。
趁热用勺子压成地瓜泥。
放入面粉和白砂糖，和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。
将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁，觉得好玩就涂上了些。
热锅放少许油，烧热，放入地瓜饼坯。
煎至一面金黄翻面。
第二锅，同样的方法，不同的表情。
同样，一面煎至金黄翻面，即成。
热心网友
时间：2023-10-09 01:38
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