摘鱼腥草手上有污渍怎么办？

发布网友 发布时间：2022-03-17 04:12

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懂视网 时间：2022-03-17 08:33

折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔。它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草。在西南地区吃的比较多，在其他地区很少看见有人吃，喜欢它的人会对它非常痴迷，但是不喜欢它的人就非常难以接受，折耳根和香菜，苦瓜一同入选了公认的最难吃的十种蔬菜。小编自己是非常喜欢吃香菜的，但是却吃不来折耳根，之前在成都上学的时候，吃炸洋芋和凉面的时候都要备注说不要折耳根，但是来自贵阳的室友却非常喜欢吃。

折耳根是从土里面挖出来的，非常难以清洗，很多人都不知道怎么清洗，今天小编就教大家怎么清洗折耳根吧。

折耳根怎么洗？

首先把折耳根根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抄抹掉，然后放入清水中使劲揉搓，把根部洗白，最后多用清水冲洗几次即可。折耳根的叶子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了，多用清水冲洗即可。

折耳根怎么吃？

凉拌：将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁，然后放入洗净切好的折耳根拌匀即可。

煲汤：在锅中烧水，将折耳根放入焯烫2分钟后捞出，然后把鸡肉洗净，放入砂锅中炖煮，鸡肉快炖熟时，将鱼腥草放入继续炖煮，待食材完全熟烂后，放入食盐、胡椒粉、味精调味即可。

上面就是小编今天的分享了，喜欢吃折耳根的朋友一定要把处理干净了再吃哦。

热心网友 时间：2022-03-17 05:41

有污渍当然是用去污渍的东西洗掉呀。或者是洗手液。或者是香皂也可以。要用那种杀菌的。

热心网友 时间：2022-03-17 06:59

用清水洗一洗，再用消毒液喷一喷，就行了。

热心网友 时间：2022-03-17 08:34

在摘之前可以套个一次性手套。也可以用清水多洗几次。

热心网友 时间：2022-03-17 10:25

用肥皂多清洗一次

热心网友 时间：2022-03-17 12:33

1.洗鱼腥草的时候先要把根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子按照其他蔬菜的清洗方法就行了。
2.如果鱼腥草是没有叶子光是根的，就可以放在水里反复轻揉，抓一把一起搓，很容易把须须搓掉，但是还是要一根一根的来洗，因为确实很脏，也可以在洗前把草须摘除。
3.之后一定要将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用，也可以用开水焯一下，这样就把鱼腥草洗干净了。