山药泥鳅汤的做法，山药泥鳅汤怎么做好吃，山药

发布网友发布时间：2022-04-21 00:13

共1个回答

热心网友时间：2023-10-27 10:13

主料
山药
1根
泥鳅
250g
辅料
姜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.泥鳅养三四天，每天换水，养干净。
2.泥鳅装盆里放一把盐腌死，洗去泥鳅表面的粘液。
3.准备好山药。
4.山药去皮洗干净切片放清水里浸泡，防止变黑。
5.姜切好。
6.热锅炒香姜丝。
7.下泥鳅煎到两面金黄。
8.下开水煮到汤变成奶白色。
9.煎泥鳅的同时砂锅加水煮山药。
10.煮好的泥鳅倒砂锅继续煮5分钟左右。
11.出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
12.成品图。
小贴士
泥鳅煎好后要加入开水，这样汤才会煮到奶白色。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com