羊肉大葱馅饺子怎么调馅好吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 00:40

共5个回答

热心网友时间：2022-06-16 19:30

羊肉大葱馅要想好吃。关健是拌馅，首先要羊肉剁成馅，加料酒顺时针挍，再多次加水顺时挍拌，打入一个鸡蛋再挍拌，最后加入姜葱，耗油，生抽，十三香，味精，食盐，食油，再顺时针挍拌均匀即可，好吃的羊阁大葱馅拌好了，又鲜又嫩滑后羊肉大葱馅饺子馅拌好了。

热心网友时间：2022-06-16 19:31

羊肉大葱馅儿要想好吃又嫩的话，主要就是我们在拌馅儿的时候要顺时针沿着一个方向搅拌，这样的话肉馅成团并且要注意里面加油要加熟油，并且这个油一定要是油热然后下入葱和香菜爆香。

热心网友时间：2022-06-16 19:31

把羊肉用搅拌机打碎，在放入葱姜水搅拌，注意不能放太多，避免太湿润无法包成饺子，再加入盐大葱和韭菜

热心网友时间：2022-06-16 19:32

提前把羊肉拿水泡一泡

热心网友时间：2022-06-16 19:32

羊肉大葱馅儿水饺，要想做的好吃，就要选择新鲜的羊肉然后用新鲜的羊肉和新鲜的大葱一起做饺子馅儿就特别的好吃选择羊肉一定要选则嫩一点儿的

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