发布网友 发布时间:2022-04-20 10:59
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热心网友 时间:2023-06-23 22:11
用以下方式做的三文鱼头很好吃:
主料:三文鱼头1个。
调料:蒜头 5-6瓣、生抽 2勺,蚝油 2勺、料酒 1勺、白糖 2勺。
1、准备食材。
2、鱼头剁小块,清洗干净后加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、2勺白糖、少许生粉。
3、抓拌均匀后腌三十分钟。
4、蒜拍碎,锅中倒油。下大蒜。
5、大蒜煎至金黄后,加入鱼头。
6、鱼头翻炒至表面变色后,倒入砂锅中,加水。中小火炖至食材成熟。
7、装盘即可食用。