三文鱼头怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-04-20 10:59

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热心网友时间：2023-06-23 22:11

用以下方式做的三文鱼头很好吃：

主料：三文鱼头1个。

调料：蒜头 5-6瓣、生抽 2勺，蚝油 2勺、料酒 1勺、白糖 2勺。

1、准备食材。

2、鱼头剁小块，清洗干净后加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、2勺白糖、少许生粉。

3、抓拌均匀后腌三十分钟。

4、蒜拍碎，锅中倒油。下大蒜。

5、大蒜煎至金黄后，加入鱼头。

6、鱼头翻炒至表面变色后，倒入砂锅中，加水。中小火炖至食材成熟。

7、装盘即可食用。

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