发布网友 发布时间:2022-04-20 11:32
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热心网友 时间:2022-05-26 11:23
种蚕豆:
一、选种
种子能否成活、长出来是否茁壮,最重要的因素还是得是种子的选择。在选种的时候要挑选成活率高,抗病率强的品种。这个可以到种子店直接购买。蚕豆种植之前,要先用清水泡一晚上,天气较热(盛夏)时时间减半即可。第二天会发现清水变浑浊,可以换上干净的水继续泡五个小时左右。种子长出小芽,即可播种。
二、整地
因为蚕豆根系发达,喜欢松软湿润的土质,下种之前要修整,有利于根系发育。但水不宜过多、温度不宜过热,防止过涝导致种子死亡。在下种之前可进行翻土。
三、播种时间
北半球可以选择秋季,约10月中下旬最佳。
四、下种
将种子下土,深约两到三公分,种子与种子之间的距离把握好适中,保持湿度适中,湿度达到23%。种子出苗后可以在旁边支上杆子,防止幼苗倒伏。
五、苗期管理
种子种下后30天左右可以进行灌肥,可以用农家肥混合草木灰,同时要留意是否有病虫问题。幼苗期还是比较脆弱,为了保证充足的养分,将弱苗剔除,留下健康的继续生长。
六、整枝
蚕豆结果之前会开三次花,在最后一次开花之前要进行整枝。将40公分左右的株苗减掉尖端的嫩叶幼芽,为后期结果蓄力。这时候摘下的嫩芽可以食用。
七、采收
蚕豆的结果时间不一致,可间隔一周收一次果实。可以直接炒、熬汤,吃不完的可以晾干保存。
食疗价值:
豆科草本植物蚕豆的种子。又称胡豆、南豆、马齿豆、柜豆、夏豆。我国大部分地区有栽培。夏季采取未成熟或成熟的荚果,除去荚壳,鲜用或晒干用。
1、味甘,性平。能健脾益胃,利小便,止血。
2、含蛋白质、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2和烟酸、巢菜碱甙等成分。
3、用于脾胃不健,饮食不下;水肿,小便不利;吐血、胎漏。
3、煎汤,煮食,研末等。
4、本品不可生食。其性壅滞,多吃令人腹胀。但若“浸以发芽,更不壅滞。”(《随息居饮食谱》)对蚕豆过敏的慎用。若稍多食,会发生类似黄疸的蚕豆黄病。常在食后一天左右发病,可见发烧、头痛、腹痛、呕吐、皮肤发黄、小便棕红色、乏力衰弱等,须及时救治。发生该病的原因,主要是由于蚕豆的巢菜碱甙进入对此过敏的人体后,发生了血细胞溶解而出现急性溶血性贫血故。
参考资料:百度百科--蚕豆 (豆科植物蚕豆的种子)
热心网友 时间:2022-05-26 11:23
1、精细整地:蚕豆是深根系作物,播种前进行精细整地,可使土壤松软,有利于根系扩展和根瘤的形成。
2、根瘤菌接种:播种前用根瘤菌接种,可提高产量。接种方法有土壤接种和种子接种。土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土,于播种时均匀撒在播种沟内。种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释,再与种子拌匀即可播种。并随播随盖土,以免根瘤菌被阳光直射杀死。
3、播种时间:蚕豆在不同的地区种植时间也是不一样的,种植方法也不尽相同,南方稻田种植冬蚕豆的时间,应在水稻收割后抢时播种,长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间,华南双季稻地区在小雪前后,北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种。
4、播种密度:播种密度应根据栽培目的、品种特性、土壤肥力和施肥水平等因素而定,一般收取籽粒的比作青饲料或绿肥的宜稀些,生长期长、植株高、分枝多的品种较生长期短,植株矮小的宜稀些,土壤肥力低、施肥水平低的宜密些,通常大粒种基本苗每亩1至1.3万,小粒种2.4万左右,亩播种量10至12公斤。
1、苗期管理:在苗期根据苗情以控水或灌水达到墩实的壮苗,做到苗齐、苗匀、苗壮,胶沾泥豆田,播种后要及时盖草保温保湿。
2、中期管理:做好病虫害的预测预报工作,及时防治病虫草鼠危害,做好水分管理,进行田间整枝间苗,拔出瘦弱植株和病株,保证群体健康生长。
3、后期管理:保证灌浆期对水份的需求,使土壤含水量保持在20-25%,低于18-20%,必须立即灌水,高产田块和迟熟田块,终花散尖期进行打顶摘芯,利于通风透光,增粒重,促早熟。
4、合理施肥:播种后亩盖优质厩肥1500-2000千克/亩或盖适量稻草,在豆苗2.5-3台叶期施普钙30千克/亩,硫酸钾10-15千克/亩。
5、防旱防涝:蚕豆对水分很敏感,既怕旱又怕涝,若田间排水不良,则根系发育不良,且易发生立枯病和锈病,如遇干旱,尤其开花结荚期,对产量影响更严重。因此,应根据生长需要,及时排灌,确保丰收。
6、适时收获:蚕豆成熟,自下部豆荚开始。若采收青豆作蔬菜用,可自下而上分3至4次采收。若采收老熟籽粒,应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。收摘完后的蚕豆鲜苗要及时翻沤,以保持养分。
热心网友 时间:2022-05-26 11:24
蚕豆种植方法如下:热心网友 时间:2022-05-26 11:25
一、选地、整地热心网友 时间:2022-05-26 11:25
蚕豆怕冻,最好春天种。烟台几月份化冻?化冻以后种就可以了。但能不能结果可不好说,蚕豆是南方蔬菜。种好蚕豆必须做好以下工作:(1) 选好茬口与地块:蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少,活性低,结荚少,易发病,种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤,但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。(2) 适期播种:蚕豆耐寒,可于2月下旬至3月中旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥,做成1米宽的平畦。每畦种两行,在畦内挖穴,穴深6-9厘米,穴距20厘米左右,每穴点播种子2-3粒,搂平畦面。(3) 追肥浇水:播种后1-2天要充分供水,可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时,应适量追施束效氮肥,生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素,可减少落花落荚,促进种子发育,提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主,增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始,应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚,豆粒不饱满。(4) 中耕与整枝:蚕豆出苗后应及进查苗补缺。苗期要进行多次中耕除草,结合松土将土培到植株根部,以防倒伏。蚕豆的分枝能力很强,后期的分枝结荚少,且易造成田间郁闭,生产上应及进掰除多余的侧枝和及时摘除生长点,减少养分消耗,提高结荚率,促进豆粒饱满,成熟一致。(5) 适时采收:采收蚕豆嫩荚,可分次采收,采收自下面上,每7-8天一次,采收老熟的种子,可在蚕豆叶片凋落,中下部豆荚充分成熟时收获,晒干脱粒贮藏。