绿茄子可以做烧茄子吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:09

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热心网友 时间：2024-10-09 07:00

主料

绿茄子一个300g

胡萝卜适量50g

方法/步骤

准备食材：绿茄子、青椒、胡萝卜、葱、蒜；

绿茄子洗净、去皮、切成滚刀块，用干面粉沾上备用；

配料：胡萝卜洗净、去皮、切好；青椒洗净、去蒂、籽、筋、切好；葱扒皮、洗净、切葱花；蒜扒皮、洗净、去头、切片；

点火，锅干放入食用油适量，油热（出现波纹）将茄子块过油，呈金黄色捞出；

将多余的油取出，留底油适量，将葱、蒜爆香，倒入胡萝卜、青椒翻炒至六分熟加茄子、翻炒均匀，加食用盐、五香粉、生抽酱油、勾芡（淀粉加适量冷水搅拌均匀）继续翻炒至熟，将烧茄子装盘。

热心网友 时间：2024-10-09 06:53

可以，完全没有影响！　　1.　青椒切块，土豆切滚刀块，蒜末，葱花
2.　茄子打皮，切滚刀块，撒盐煞出水，腌制15分钟
3.
茄子攥出水分
4.
热油，放入土豆炸熟
5.
留底油，放入葱花，蒜末适量爆香
6.
放入茄子翻炒，添适量水，炖5分钟，把茄子炖软
7.
茄子收汁放入土豆，青椒翻炒，家人调味品翻炒均匀
8.
翻炒均匀
9.
好吃

热心网友 时间：2024-10-09 06:58

可以作烧茄子，切成块粘上干淀粉，用油炸就行了

热心网友 时间：2024-10-09 06:53

可以作烧茄子，切成块粘上干淀粉，用油炸就行了

热心网友 时间：2024-10-09 06:55

主料

绿茄子一个300g

胡萝卜适量50g

方法/步骤

准备食材：绿茄子、青椒、胡萝卜、葱、蒜；

绿茄子洗净、去皮、切成滚刀块，用干面粉沾上备用；

配料：胡萝卜洗净、去皮、切好；青椒洗净、去蒂、籽、筋、切好；葱扒皮、洗净、切葱花；蒜扒皮、洗净、去头、切片；

点火，锅干放入食用油适量，油热（出现波纹）将茄子块过油，呈金黄色捞出；

将多余的油取出，留底油适量，将葱、蒜爆香，倒入胡萝卜、青椒翻炒至六分熟加茄子、翻炒均匀，加食用盐、五香粉、生抽酱油、勾芡（淀粉加适量冷水搅拌均匀）继续翻炒至熟，将烧茄子装盘。

热心网友 时间：2024-10-09 06:54

可以，完全没有影响！　　1.　青椒切块，土豆切滚刀块，蒜末，葱花
2.　茄子打皮，切滚刀块，撒盐煞出水，腌制15分钟
3.
茄子攥出水分
4.
热油，放入土豆炸熟
5.
留底油，放入葱花，蒜末适量爆香
6.
放入茄子翻炒，添适量水，炖5分钟，把茄子炖软
7.
茄子收汁放入土豆，青椒翻炒，家人调味品翻炒均匀
8.
翻炒均匀
9.
好吃