饺子皮怎么做不容易破啊

发布网友发布时间：2022-02-26 12:30

共4个回答

热心网友时间：2022-02-26 13:59

首先要选择高筋面粉
和面时加少许盐增加劲力
加适量鸡蛋清可使饺子煮熟后光洁有韧性
活好面后将面坯醒15~20分钟
以上照做包你煮饺子能让饺子皮又薄又不容易煮破皮。

热心网友时间：2022-02-26 15:17

用冷水和面，饺子才好吃

热心网友时间：2022-02-26 16:52

馅儿少点包的时候弄严点

热心网友时间：2022-02-26 18:43

加点鸡蛋，用热水颌面

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