巴戟天奶汤鳗鱼做法:
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发布时间:2024-10-05 03:16
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热心网友
时间:2024-10-05 03:54
首先,将药包放入一个容器中,倒入200克清水,然后将其放入蒸锅内,大火蒸煮大约1小时,直至药包的精华充分溶解。接着,鳗鱼需要经过处理,宰杀后彻底清洗,确保干净。再用沸水烫过,以去除表面的黏液,随后将其切成均匀的段。
将处理好的鳗鱼段放入一锅沸水中,加入适量的醋,大火焯水,直到鳗鱼变色并且熟透,然后将其捞出备用。另一边,锅中加入牛奶,倒入之前蒸出的药汁,再加入适量的料酒和精盐,煮至烧开,形成浓郁的汤底。
接着,将焯过水的鳗鱼段放入锅中,再加入葱段和姜片一同炖煮,直至鳗鱼完全熟透。最后,加入适量的味精提升口感,撒上新鲜的豌豆苗,淋上少许芝麻油,增添香气。所有步骤完成后,即可将这道美味的巴戟天奶汤鳗鱼盛入汤碗中,享受这道营养丰富的佳肴。