锯缘青蟹外形特征
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发布时间：2024-10-11 22:49
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时间：2024-10-15 09:59
锯缘青蟹是一种以其青绿色体色而得名的甲壳类动物，其外形特征独特。头部和胸部的甲壳近似椭圆形，表面光滑且微隆起，虽然分区不明显，但整体呈现出青缘色。显著的特征在于背面，胃区与心区之间有一个明显的"H"形凹陷，额部具有四个突出的三角形齿，这些齿比内眼窝更为突出。锯缘青蟹的前侧缘拥有九枚中等大小的齿，末端的小而尖锐，指向前方。它的螯足强大且不对称，长节前缘有三个棘齿，后缘有两根棘刺；腕节外末缘有两颗钝齿，内末角则有一根壮刺；掌节肿胀且光滑，雄性个体尤为明显，背面有两条隆起的脊，末端有一根棘刺，指节内外侧各有一条线沟，其间隙较大，内缘的齿大而钝。前三对步足的指节前、后缘有短毛，而末对步足的前节和指节则扁平且适合游泳，雄性的腹部呈宽三角形，第6节末端内凹，边缘直且两侧平直，末端钝圆，雌性腹部则为宽圆形。锯缘青蟹的甲宽可达20厘米，重量可达1.5千克。
与拟穴青蟹相比，锯缘青蟹的螯足上具有更为明显的网状花纹，因此在闽浙地区有“花脚蟳”的俗称。锯缘青蟹的食量大，性格凶猛，这使得人工养殖的难度相对较高。相比之下，我国养殖业更倾向于拟穴青蟹，因为它们的养殖条件更为适宜。
扩展资料
锯缘青蟹（学名：Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹，被中国南方人视作“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国广东、广西、福建和的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
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