夏季养生喝茶须知
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发布时间：2024-10-14 01:07
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时间：2024-10-14 04:08
首先，浓茶不宜饮用。因其含有大量咖啡因和茶碱，过量摄入可能导致失眠、头痛、耳鸣和眼花，甚至对肠胃产生不良影响，个别体质者可能产生呕吐感。因此，选择茶叶时应有所节制。
不同人群适合不同类型的茶。如运动量大的人适合红茶，可帮助燃烧脂肪和降低血脂，但脑力劳动者和肠胃虚寒者则应避免。冷茶的制作方法并不科学，茶叶中的有效成分如儿茶素需热水激活，因此泡冷茶可能无法充分发挥其营养价值。
办公室白领常自制“营养茶”，如绿茶配枸杞，虽然看似营养丰富，但绿茶中的鞣酸与枸杞中的微量元素结合可能形成难以吸收的物质。餐馆中的八宝茶也是如此，尽管绿茶量少，但仍需适量。刘秋萍女士建议，泡茶时应避免随意混搭，以免产生不良化学反应，降低保健效果。例如，高山禅茶本身就富含多种有益成分，混搭不当可能减弱其功效。
六种不宜饮用的茶包括：浓茶、隔夜茶（尤其变质后易滋生细菌，对肠胃有害）、冷茶（易滞寒聚痰）、过烫茶（对肠胃刺激大）、炒制过火的焦味茶（营养流失且口感欠佳）以及串味茶（可能含有有毒物质）。在享受茶香的同时，务必注意选择和饮用方式，以维护健康。
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